SAINT JAMES

SAINT JAMES

Desde 1765, SAINT JAMES elabora “Rhums Agricoles” en Martinica a partir de puro zumo de caña de azúcar, con pasión y artesanía. SAINT JAMES es la primera marca “Rhum Agricole” del mundo.

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Línea

SAINT JAMES Ron Blanco Imperial

"Rhum Agricole" de Martinica
40%
20 cl | 70 cl | 75 cl | 100 cl

Un Ron Blanco elaborado en Sainte-Marie (Martinica), vegetal y afrutado que recuerda a la caña fresca, muy equilibrado y de una gran fuerza aromática.

Elaboración

Desde 1765, SAINT JAMES elabora “Rhums Agricoles” a partir de puro jugo de caña de azúcar. Cortadas entre enero y julio, las cañas se trituran rápidamente para garantizar frescura y poder aromático. El guarapo fermenta antes de ser destilado en las columnas criollas de la destilería de Sainte-Marie. El combinado de los Rones es una etapa meticulosa realizada por el maestro bodeguero. Los destinados a la crianza se ponen en barricas de roble para una maduración de 1,5 a 2 veces más rápida y una evaporación doble llamada “parte de los ángeles”, que supone una diferencia respecto a la ciudad debido al clima.

Cócteles

Vídeo

Vídeo de coctel de SAINT JAMES por Ian Burrell

"Rhums Agricoles" SAINT JAMES se asociaron con el embajador internacional del ron, Ian Burrell, para ofrecer un periodo de calidad destinado a la mezclología. De esta asociación surgió una atractiva y sabrosa creación de cócteles donde se juega con la cosecha de 1765.