OLYMPIO

OLYMPIO

Issu de l’île grecque de Samos, au coeur de la Méditerranée, OLYMPIO est élaboré à partir de Muscat à Petits Grains vendangé à la main.

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Gamme

OLYMPIO

Muscat de Samos
15,5%
75 cl

Réputé pour sa douceur et sa naturalité, le Muscat de Samos OLYMPIO est apprécié pour son bouquet frais et raffiné aux notes de fruits secs.

Élaboration

Le Muscat OLYMPIO est un Vin Doux Naturel élaboré sur l’île grecque de Samos à partir d’un unique cépage, le Muscat à Petits Grains, cultivé en étroites terrasses et vendangé à la main. Le raisin récolté est pressuré, mis en macération et en fermentation. Afin que le vin de Muscat conserve le sucre du raisin et lorsque le moût a atteint une densité satisfaisante, la fermentation est stoppée par l’ajout d’eau-de-vie lors du mutage. Bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée, OLYMPIO propose un Muscat de Samos « Grand Cru » naturel et savoureux.

Cocktails